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任食高质海鲜、佐贺和牛 @Dining娜


2020-06-17


(Presented by 牛摩)

Photo:Tedd

拣日式 火锅 放题,你通常一定会问:食材係咪又靓又新鲜?回唔回到本㗎?如果话俾你知佐贺黑毛和牛、蚝、带子、虾等新鲜海鲜都係无限添食,你点睇?

任食回本 火锅 配料

有别于坊间好多日式 火锅 放题,牛摩会不计成本推出高质 火锅 靓料。喺香港日本料理店食到佐贺黑毛和牛当然好常见,但喺日式 火锅 放题店可以任食呢款靓牛,真係几大胆,喺牛摩柯打指定放题套餐就可以任食,我Dining娜都好佩服!

佢哋嘅特选佐贺黑毛和牛,仲巴闭到得到佐贺政府颁发证书,确定牛摩係认可餐厅供应佢哋嘅和牛,每块牛食落肚都有保证。和牛上枱,就见到均匀、丰腴嘅油花,靓牛配Sukiyaki或清汤,令牛肉嘅鲜香好突出,焯至刚熟,肉质软腍,yummy!香港人好锺意食海鲜,惠顾指定套餐都可以无限任添海鲜,例如蚝、带子、虾、青口,性价比好高!

任食高质海鲜、佐贺和牛 @Dining娜
佐贺黑毛和牛 油花丰腴均匀,在汤底拖一拖就食得,非常软腍,最重要係可以任食,坊间嘅 火锅 放题非常少见。
任食高质海鲜、佐贺和牛 @Dining娜
牛摩供应嘅佐贺特选黑毛和牛,仲有佐贺政府颁发证书,好威水!
任食高质海鲜、佐贺和牛 @Dining娜
任食海鲜一般放题多数任食蔬菜、乌冬呢啲大路配料,但係牛摩竟然可以任食海鲜,性价比高。
春季期间限定必食

牛摩不时推出期间限定 火锅 汤底同配料,令食客保持新鲜感,又可以食到时令嘢,今期就有和风豆乳蚬汤,同埋可以升级享受鹿儿岛鸡肉同美国黑豚肉(只要惠顾90分钟指定放题套餐,4位以下就送1碟),估计呢个拼盘都要几十蚊,依家送俾你食,真係几抵!

任食高质海鲜、佐贺和牛 @Dining娜
期间限定│鹿儿岛鸡肉、美国黑豚肉虽然係升级加送,但坚持用优质靓食材。食客惠顾90分钟指定放题,4位以下即送1碟(如此类推,此限定至3月底止)。
任食高质海鲜、佐贺和牛 @Dining娜
期间限定│和风豆乳蚬汤师傅严选靓大豆同蚬肉亲自熬製,豆香浓郁,又食到鲜甜蚬肉味。
荃湾旗舰店 睇波、包场开P

荃湾旗舰店去年底先开业,特设2个70吋大萤幕,夜晚可以睇足球赛事,边食边睇波感觉一流。呢度仲可以包场开party,客人自备影片仲可以喺萤幕播放,坊间日式放题店真係未见过。

任食高质海鲜、佐贺和牛 @Dining娜
荃湾旗舰店特设2个大萤幕,边食边睇波,双重享受;包场仲可以播放自备嘅影片。
自助餐区 甜品款式够多

牛摩全线都有自助餐区(火锅配料、熟食)、甜品区、饮品区,不过款式就以荃湾旗舰店同马鞍山店比较多。熟食有鸡烧翼、串烧、海鲜等等;甜品有北海道低脂乳酪、macarons、cupcakes、芒果布甸等等,仲会不时转款;饮品除咗汽水、绿茶、柠茶、麒麟啤酒之外,仲有芒果沙冰、苹果沙冰、咖啡。真係要留番另1个胃食熟食同甜品呀!

任食高质海鲜、佐贺和牛 @Dining娜
北海道低脂乳酪,有好多toppings俾你任添。
任食高质海鲜、佐贺和牛 @Dining娜
芒果布甸、蛋糕卖相精緻。
任食高质海鲜、佐贺和牛 @Dining娜
熟食都有好多款式选择。

牛摩

地址:荃湾众安街68号千色汇1期2楼2031号舖(港铁荃湾站B1出口)

电话:2320 8260

facebook:牛摩 Wagyu More



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